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作者：聚鑫制冷日期：1970-01-01 瀏覽：

隨著我國經濟的發展，各級政府部門對冷庫建造與冷鏈物流的發展越來越重視，人們對食品質量和食品安全也越來越關注，冷庫建造保護易腐食品品質已成為現代社會生活的基本需求，東莞冷庫建造工程也隨之得到了快速的發展。

在新時期冷鏈發展已步入快車道，2011年是一個冷庫建造高峰期。當前諸多利好形勢，越來越多的食品與冷鏈緊密結合，新鮮、安全、健康的生活是民生的根本，日益旺盛的冷鏈市場，冷藏運輸與冷藏庫供不應求。從2007年冷鏈行業興起，經過起步發展階段，現在初步形成“連點成鏈”、“結鏈成網”的趨勢，其中冷藏運輸與冷庫建造安全是兩個重要節點，也是冷鏈薄弱環節，需待完善。

中國倉儲協會2007年12月成立冷藏庫分會后，已經連續召開了兩屆“全國冷庫建造與運營研討會”，會議邀請到了全國各地數百家冷庫建設公司負責人參加，很多企業反映：對冷庫建造過程中如何全面考慮“性價比”、冷庫建成后的經營定位等問題存在一些困惑。為了引導冷庫建造企業更好地運用國家陸續出臺的一系列擴大內需的政策、加快冷庫建造步伐，交流冷庫建造與運營管理過程中如何有效的節能降耗、因地制宜的建設高“性價比”冷庫。　　

為了更全面地推廣冷藏行業成功的商業運營模式，更好地讓致力冷鏈物流發展的企業家們了解國內冷鏈物流發展和先進冷藏技術的應用趨勢，中國倉儲協會決定于2011年9月23-24日在武漢市武昌區召開“第五屆全國冷庫建造與運營研討會暨農副食品產、銷對接論壇”。

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