作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
冷庫是食品冷卻、凍結(jié)、冷藏的場所，它必須為食品提供必要的庫內(nèi)溫度、濕度條件，并符合規(guī)定的食品衛(wèi)生標準。冷庫工程的合理結(jié)構、良好的隔熱、防潮性能和地坪強度，是其長久使用的重要條件。本章小編就給大家介紹介紹冷庫工程的建筑結(jié)構是什么，相信大家了解之后，一定會對冷庫更加了解！
冷庫工程建筑不同于一般的工業(yè)與民用建筑，由于其特殊的低溫儲藏涌入，冷庫建筑不但要解決冷凍食品生產(chǎn)、包裝等生產(chǎn)工藝所帶來的問題。對于某些特殊冷庫，如氣調(diào)冷庫更要解決氣密性問題。另外，冷庫的存在環(huán)境溫度、濕度都是變化的。總之，冷庫建筑不同于普通建筑，需要特殊設計、規(guī)劃和建造。
1.冷庫既是倉庫又是工廠。冷庫是倉庫，因此，要求貨物運輸方便、快捷；冷庫又是工廠，且以低溫生產(chǎn)為主，所以。冷庫的建筑結(jié)構體必須能滿足低溫生產(chǎn)工藝的要求。
2.隔熱和防冷橋。冷庫隔熱對維持庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定、降低冷庫熱負荷、節(jié)約能耗及保證食品冷藏儲存質(zhì)量有著重要作用，故冷庫墻體、底板、屋蓋及樓板均應作隔熱處理。冷庫的隔熱結(jié)構除應具有良好的隔熱、防潮性能外，還應有一定的輕度，其樓板和地坪應有較大的承載能力。隔熱層內(nèi)應避免產(chǎn)生“冷橋”，具有持久的隔熱效能。冷庫隔熱層內(nèi)壁設有保護層，以防裝卸作業(yè)時損壞。
以上就是小編今天給大家?guī)淼?/span>冷庫工程的建筑結(jié)構方面的內(nèi)容，大家了解了嗎？相信大家看過這篇內(nèi)容之后，一定會對冷庫更加的了解，使用冷庫也會更加得心應手！希望可以幫助大家！
