作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
隨著消費(fèi)者的食品衛(wèi)生安全意識(shí)加強(qiáng)，政府對(duì)食品尤其是生鮮食品從生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、銷售等流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量及衛(wèi)生安全監(jiān)管力度也在逐漸加大。生鮮食品的流通不同于其他普通食品，需始終置于適宜的低溫環(huán)境中流通，而不是室溫常溫下就可以流通的。因此，食品冷庫建造安裝、食品物流冷鏈建設(shè)等就都構(gòu)成了生鮮食品流通不可以缺少的配套設(shè)施項(xiàng)目，以保障生鮮食品優(yōu)質(zhì)的流通到達(dá)消費(fèi)者手上。那么，食品冷庫建造安裝時(shí)要注意哪些呢？
專業(yè)設(shè)計(jì)
市面上建造安裝食品冷庫的工程公司質(zhì)量參差不齊，因此在選擇冷庫建造公司時(shí)要仔細(xì)辨別，如考察安裝資質(zhì)、項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)等。另外，在與工程公司溝通食品冷庫建造安裝需求后，工程公司提供的冷庫設(shè)計(jì)方案和報(bào)價(jià)明細(xì)也是甄別正規(guī)公司的有效一環(huán)，也是評(píng)判公司專業(yè)度的重要一環(huán)。
通常，我們?cè)谡依鋷旃こ坦驹儍r(jià)時(shí)會(huì)告知冷庫工程我們食品冷庫建造安裝需求，如儲(chǔ)藏哪些產(chǎn)品、儲(chǔ)藏量如何、計(jì)劃儲(chǔ)藏時(shí)間、日進(jìn)出貨頻率等，以利于工程公司工程師設(shè)計(jì)貼合使用需求的冷庫。聚鑫制冷介紹，正規(guī)的工程公司在提供報(bào)價(jià)時(shí)一定會(huì)提供對(duì)應(yīng)的冷庫設(shè)計(jì)圖紙，標(biāo)明具體尺寸及冷庫門、冷風(fēng)機(jī)或者鋁排、室外壓縮機(jī)擺放位置等。同時(shí)，冷庫報(bào)價(jià)表上會(huì)根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙規(guī)格列明各項(xiàng)材料的具體規(guī)格及用量，如冷庫板厚度及數(shù)量、制冷壓縮機(jī)品牌功率、電線品牌及用量、閥件管道等品牌及用量。
只有優(yōu)質(zhì)的冷庫設(shè)計(jì)方案，才能使得食品冷庫建造安裝后的投入使用最大化發(fā)揮儲(chǔ)藏保鮮的作用。
專業(yè)施工
除優(yōu)質(zhì)的冷庫安裝設(shè)計(jì)方案外，專業(yè)的冷庫施工也是很重要的一環(huán)。光有方案，沒有負(fù)責(zé)任或沒有豐富經(jīng)驗(yàn)的冷庫安裝師傅也是不行的。聚鑫制冷建議大家在選擇合作的冷庫工程公司也要考察該公司承建的冷庫項(xiàng)目是否豐富、是否有同類型冷庫建造經(jīng)驗(yàn)，尤其是大型食品冷庫建造項(xiàng)目時(shí)可參觀該工程公司已完工的同類型項(xiàng)目并了解與其合作企業(yè)的使用反饋等。
